#Nugget Tahu - Nugget sudah menjadi makanan kegemaran banyak orang Indonesia, terlebih lagi anak-anak. Memang kita bisa mendapatkan nugget dengan mudah, kita bisa membeli nugget di swalayan dekat rumah atau malah sudah tersedia di sebagian toko-toko kecil karena memang banyak yang suka, jadi banyak juga yang jualan. Tapi ingat ya sobat Abc Resep, nugget yang ada di pasaran adalah nugget instan. Mengkonsumsi terlalu sering makanan instan tidak baik loh bagi kesehatan. Jangan khawatir, Abc Resep akan bagikan resep nugget, bukan nugget ayam (chicken nugget) biasa tapi Nugget Tahu. Jadi tambah sehat dong, kalau sobat cobain Resep Nugget Tahu buat keluarga tercinta. Anak-anak juga akan suka makan nugget tahu ini. (cobain juga : resep nasi gulung sosis, resep perkedel keju, atau resep bongko roti )
Resep Nugget Tahu
Bahan:- 300 g tahu, haluskan
- 1 sdt garam
- 1 sdt merica bubuk
- ½ sdt pala bubuk
- 2 butir telur ayam, kocok lepas
- 100 g daging sapi giling
- 1 buah (75 g) wortel, kupas, cincang halus
- 25 g tepung terigu serbaguna
- 50 ml putih telur ayam, kocok lepas
- 50 g tepung panir kasar putih
- Minyak untuk menggoreng
- Tumis dengan 1 sdt margarin hingga harum:
- 50 g bawang bombay, cincang halus
- 50 g wortel, kupas, parut kasar
Cara membuat:
- Aduk rata tahu, garam, merica, dan pala.
- Tambahkan telur, daging giling, wortel, terigu, dan sayur tumis. Aduk kembali hingga rata.
- Taruh adonan dalam loyang ukuran 20 x 20 x 4 cm. Kukus dalam dandang panas selama 30 menit hingga matang, angkat, dinginkan.
- Keluarkan dari loyang, cetak bentuk bintang, gulingkan ke dalam terigu. Celupkan ke dalam putih telur kocok, gulingkan ke dalam tepung panir hingga rata.
- Goreng dalam minyak banyak dan panas hingga kuning kecokelatan. Angkat, tiriskan.
- Sajikan.
#nugget, #tahu, #nugget tahu, #ayam, #nugget ayam.
Resep Tumis Tongkol Suwir
Resep Rica-rica tahu ayam suwir
Resep Asinan Buah