Ayam Fillet Panggang

#Ayam Fillet Panggang. Bagi sobat yang sudah bosan  menikmati masakan berbahan ayam yang itu-itu saja, bisa mencoba Resep Ayam Fillet Panggang dari Abc Resep ini. Meski namanya Ayam Fillet Panggang, bukan berarti sama seperti ayam panggang biasanya. Kalau ayam panggang biasa dipanggang dalam keadaan utuh atau potongan besar, namun dalam Ayam Fillet Panggang, yang dipanggang adalah daging ayam yang sudah difillet. Lho kok bisa ayam fillet dipanggang? Coba aja deh Resep Ayam Fillet Panggang dari Abc Resep dan nikmati rasanya yang uenak pollll....

Resep Ayam Fillet Panggang

BAHAN :

·         ½ kg dada ayam di fillet

BUMBU :

·         4 bh Cabe merah besar

·         1/2 sdt lada bubuk

·         4 buah kemiri

·         1 ruas kencur

·         1 ruas jahe

·         3 cabe rawit

·         5 bawang merah

·         3 bawang putih

·         1  batang sereh digeprek

·         ¼ siung bawang Bombay

·         Gula secukupnya

·         Garam secukupnya

CARA MEMASAK :

1.      Campur daging fillet dengan  lada bubuk

2.      Panggang di atas Teflon sampai kecoklatan

3.      Goreng semua bumbu kecuali bawang Bombay, gula dan garam. Haluskan. Sisihkan

4.      Tumis bawang Bombay sampai harum. Masukkan bumbu halus dan sereh, tumis sampai harum.

5.      Masukkan daging fillet. Tambahkan garam dan gula. Aduk rata.

6.      Masak sampai bumbu meresap. Angkat dan sajikan.

Kalau sobat suka dengan Resep Asinan Sayur ini silahkan dishare di FB, twitter, G+, WA, dll.
#ayam, #ayam fillet, #resep ayam, #ayam fillet panggang, #ayam panggang, resep ayam fillet panggang
Resep Ayam Lodho
Resep sambal udang tempoyak
Kapan saatnya anak disekolahkan?