#Resep Kue Avocado Roll - Avocado atau Alpukat atau ada yang menyebutnya apukat adalah buah yang aneh, kalau dimakan secara langsung ga ada rasanya. Meski demikian, banyak yang suka buah #alpukat atau avocado. Alpukat kalau dimakan langsung baru terasa enak kalau dicampur dengan gula atau dicampur dengan buah lain dijadikan es. Avocado atau alpukat tidak hanya enak di buat jus atau dibuat es buah maupun es campur loh, tapi alupkat/avocado juga enak kalau dibuat kue, contohnya kue Avocado Roll. Silahkan coba Resep Kue Avocado Roll dari ABC Resep. (baca juga : resep martabak coklat manis)
Resep Kue Avocado Roll
Bahan Kue Avocado RollKulit Avocado Roll:
150 g tepung terigu serbaguna
½ sdt garam
1 butir telur ayam, kocok lepas
300 ml susu kedelai
2 sdm air perasan dari daun suji-pandan
1 sdm minyak sayur, untuk olesan
Isi Avocado Roll, aduk rata, simpan di lemari es:
400 g daging buah alpukat, haluskan
300 g daging kelapa muda, potong 3x3cm
75 ml krim low fat
5 sdm madu
50 g kismis, rendam air hangat, tiriskan
Cara Membuat Kue Avocado Roll :
- Kulit: Aduk rata tepung terigu dan garam. Buat lubang di tengahnya. Masukkan telur. Aduk rata.
- Tuang susu dan air daun suji & pandan secara perlahan, sambil diuleni hingga adonan cair dan licin.
- Panaskan wajan beroleskan minyak, dadar (diameter 18 cm). Tuang 3 sdm adonan ke atasnya, ratakan. Jika bagian tepi sudah kering, angkat. Sisihkan. Ulangi langkah yang sama untuk sisa bahan.
- Ambil 1 lembar kulit, tata 1 sdm bahan isi di tengahnya. Gulung, rapatkan. Ulangi langkah yang sama untuk sisa bahan.
- Simpan di dalam lemari es hingga memadat. Sajikan dingin.
Resep Kue Avocado Roll
baca juga : cara membuat puding ubi jalar
#resep kue, #resep kue avocado roll, #kue alpukat, #kue alpukat, #apokat, #resep kue alpukat, #resep masakan berbahan alpukat