ABC Resep - Bagi penyuka seafood, udang merupakan makanan favorit yang selalu enak diolah menjadi makanan apapun, meski harus digoreng biasa. ABC Resep akan memberikan resep udang goreng tapi bukan digoreng biasa atau diberi tepung biasa, namun udang digoreng dengan tepung roti.
Resep Udang Goreng Tepung Roti
Bahan Udang Goreng Tepung Roti:- 500 gram udang, kupas, sisakan ekornya. Kerat-kerat bagian perutnya sampai lurus.
- 100 gram terigu.
- 100 gram tepung roti kasar.
- 2 butir telur ayam, kocok.
- 2 siung bawang putih, haluskan.
- ½ sendok teh garam.
- ½ sendok teh lada.
- 50 ml minyak goreng.
1. Bumbui udang dengan garam, bawah putih dan lada. Sisihkan.
2. Bumbui tepung terigu dengan garam dan lada.
3. Celupkan udang ke tepung, lalu ke dalam telur. Terakhir celup ke dalam tepung roti, goreng hingga kuning kecoklatan.
Kari Tempe Martabak Cokelat Manis Sambal Matah