Resep Ayam Pedas

Ayam Pedas - Masakan pedas memang banyak penikmatnya, banyak sekali makanan pedas yang tersedia di Indonesia terutama #Ayam Pedas. Meski rasanya pedas tapi ga ada yang pernah kapok untuk mencicipinya kembali, karena kepedasan itulah yang dicari oleh penikmat Ayam Pedas.
Resep ayam bumbu pedas dari ABC Resep tidak hanya pedas saja tapi juga tentu uenak poll..... Sobat juga bisa mencoba resep masakan yang pedasnya bikin ketagihan darai ABC Resep, yaitu Resep Ayam Sambal Merah, Resep Ayam Lodho, Resep Ayam Bumbu Ijo, atau Resep Ceker Setan.

Cara membuat Ayam Pedas memang butuh sedikit usaha, tidak semudah mencari Ayam Pedas di warung makan. Tinggal duduk manis, pesan Ayam Pedas, nunggu beberapa menit, Ayam Pedas langsung diantar ke meja kita. Tapi Resep Ayam Pedas ini tidak begitu rumit dan bikin kepala pusing kok. Ya, memang sih membuat ayam pedas ini akan sedikit mengucurkan keringat. tapi di situlah letak rahasia kenikmatan Ayam Pedas. Dengan memasak ayam pedas, perut jadi tambah lapar. Sobat tahu sendiri kan, kalau perut sudah lapar, makan apa saja jadi lebih enak. he he he... apalagi yang dimakan Ayam Pedas hasil jerih payah kita sendiri, wuih rasanya tambah gimana gitu.... yang jelas Resep Ayam Pedas dari ABC Resep ini poll pedasnya dan uenak polll....

Resep Ayam Pedas

Bahan Ayam Pedas:

    1 ekor ayam, potong 12 bagian, lumuri dengan air jeruk nipis
     minyak goreng secukupnya
    1 bawang bombai, cincang halus
    2 bh tomat merah, potong kasar
    2 lbr daun jeruk
    2 lbr daun salam
    1 sdt gula pasir (secukupnya)
    1 sdt garam (secukupnya)
    100 ml air


Bumbu Halus Ayam Pedas:

    15 bh cabai merah
    4 siung bawang putih
    10 bh cabai rawit merah, biarkan utuh
    1 ruas jari jahe
    1/2 sdt terasi
    2 butir kemiri


Cara Membuat Ayam Pedas :

1. Panaskan minyak dan goreng ayam hingga setengah matang. Angkat, tiriskan.
2. Tumis bawang bombai hingga harum, masukkan bumbu halus, tumis sebentar.
3. masukkan air.
4. Masukkan daun jeruk, daun salam, gula dan garam. Masukkan ayam dan tumis hingga matang.
5. Masukkan tomat, biarkan sampai air menyusut. angkat.
6. Sajikan selagi panas dengan nasi hangat.

Cara Membuat Ayam  Pedas mudah kan? Ok deh selamat mencoba Resep Ayam Pedas. Untuk menu besok, sobat bisa belajar membuat Ceker Pedas banget dari ABC Resep