Resep Sosis Tempe Crispy Gurih dan Kriuk

resep masakan olahan berbahan sosis dan tempe.

ABC Resep kali ini akan membagikan resep cara membuat sosis tempe crispy uang gurih dan kriuk. Dengan bahan-bahan yang mudah didapat dan langkah memasak yang mudah dan sederhana.

Sosis tempe ini bisa disajikan sebagai camilan atau bisa dinikmati sebagai lauk pauk pendamping nasi dan sayur. Anak-anak dijamin suka dan tambah lahap makannya. Yuk dicoba bun.... Resep Sosis Tempe Crispy yang gurih dan renyah (coba juga : resep tumis teri tahu)

Bahan :

• Sosis sapi atau ayam 7 buah
• Tempe
• Telur 2 butir
• 1 bungkus Tepung bumbu racik kremes indofood
• 1 bungkus Tepung bumbu serba guna sajiku

Bumbu :

• 3 siung bawang putih. Haluskan
• garam
• penyedap rasa sapi
• minyak goreng
• air secukupnya

Cara membuat Sosis Tempe Crispy :

1. Campurkan tepung bumbu racik kremes dan tepung bumbu serba guna.
2. Tuang air ke tepung sedikit demi sedikit. Kemudian remas-remas. Sampai tepung menggumpal kecil-kecil.
3. Potong tempe kecil kecil, kemudian haluskan.
4. Masukkan garam dan bawang putih yang telah dihaluskan ke dalam tempe. Aduk
5. Tambahkan 2 butir telur dan penyedap rasa. Aduk sampai rata.
6. Belah ujung sosis menjadi empat bagian.
7. Basahi tangan dengan minyak agar tidak lengket.
8. Ambil sebagian adonan tempe.
9. Letakkan sosis di atas adonan tempe
10. Gulung sosis dengan tempe. Kepal-kepal sampai padat.
11. Gulingkan ke tepung krispi, sampai semua bagian tertutup oleh tepung krispi.
12.  Lakukan hal yang sama sampai semua sosis dan adonan habis.
13. Panaskan minyak goreng.
14. Goreng sosis tempe krispi dengan minyak yang banyak, sosis tempe tenggelam dalam minyak agar matang merata. Goreng sampai kuning kecoklatan.
15. Setelah sosis tempe crispy matang, angkat dan tiriskan.
16. Setelah agak dingin, potong bagian tengahnya sehingga menjadi dua bagian.
17. Sajikan dalam piring saji. Sajikan bersama saos sambal.

Mudah bukan masak sosis tempe crispy nya?
Coba juga : cara membuat kornet singkong atau resep cumi isi jamur

Untuk lebih jelas, silahkan tonton video resep masakan sosis tempe crispy yang renyah dan gurih di bawah ini